مراحل بازسازی آشپزخانه چیست؟

بازسازی آشپزخانه (Kitchen Renovation) اگر به خوبی انجام گیرد فضا را بسیار باز و جذاب خواهد نمود. اکثر بانوان محترم برای خرید یا اجاره خانه اول به آشپزخانه آن نگاه می اندازند و فضا، رنگ بندی و امکانات آن را در نظر می گیرند. پس آشپزخانه فضای مهمی در خانه محسوب می شود و بازسازی آن با توجه به نیازها و سلیقه مالک می تواند فضای زیبا و جذابی را برای خانه و اهالی آن فراهم آورد. اکنون مراحل مختلف بازسازی آشپزخانه را بررسی کنیم.

مراحل بازسازی آشپزخانه

بازسازی کامل آشپزخانه به طور کلی شامل 9 مرحله می‌باشد که در ادامه به شرح و بررسی هرکدام از مراحل آن و نکات بازسازی آشپزخانه پرداخته‌ایم.

۱- طراحی

طراحی با توجه به سلیقه و نیازمندی های مالک و نیز هزینه هایی که برای بازسازی در نظر دارد، انجام می گیرد. در طراحی باید به بزرگ تر شدن فضا با توجه به طراحی به سبک جزیره و نیز تخریب دیوارهای مجاز دقت نمود. رنگ بندی کاشی ها و کابینت ها در زیبایی آشپزخانه نقش بسیار موثری دارد. پس بهتر است بهترین طراحی با توجه به فضای موجود انجام گیرد. بعضی از قسمت ها مانند سینک ظرفشویی، جای ماشین لباسشویی و ظرفشویی در طراحی باید یا جابجا نشوند یا کمترین فاصله با محل اولیه را داشته باشند تا هزینه اجرا و لوله کشی بالا نرود.

۲- تخریب

برای تخریب دیوارهای آشپزخانه جهت بازتر شدن محیط و یا به اصطلاح اپن (Open) شدن آشپزخانه باید به دیوارهای باربر و ستون ها دقت نمود تا دچار آسیب نشوند. برای تخریب کاشی و سرامیک کف و دیوارها نیز می توان از چکش برقی و یا قلم و چکش دستی استفاده نمود. البته اگر کاشی کاری قرار است به صورت چسبی انجام گیرد نیاز به تخریب کاشی های قدیمی نیست و می توان روی همان کاشی های قدیمی، کاشی کاری جدید را انجام داد.

۳- ایزولاسیون و عایق بندی کف

در بازسازی آشپزخانه یکی از مهمترین مراحل، ایزولاسیون و عایق بندی کف می‌باشد. همانطور که می دانیم کف آشپزخانه دائما در حال شستشو است. ممکن است ایزولاسیون کف بعد از گذشت چندین سال فرسوده شده و از بین رفته باشد که باید مجدداً انجام گیرد. ایزولاسیون هم می تواند قیر و گونی باشد و هم می تواند ایزوگام باشد. باید توجه داشت ایزولاسیون تا ۴۰ سانت روی دیوار نیز اجرا گردد. محل کفشور از جمله نقطه هایی است که بر اثر ترک خوردگی لوله آن و یا دقیق نبودن آب بندی، باید خوب ایزولاسیون گردد. متریال دیگری مانند چسب بتن نیز وجود دارد که برای آب بندی بکار گرفته می شود اما قیر و گونی ارزان تر است.

۴- کروم بندی و شیب بندی کف

قبل از اجرای کاشی کاری باید کف را با ماسه و سیمان و مصالح دیگر کروم بندی نمود. این کار بدان جهت است که هنگام شستشوی کف آشپزخانه، آب در قسمتی جمع نشود و به سمت کفشور هدایت شود. شیب بندی باید توسط استاد کار انجام گیرد و البته شیب باید به نحوی تنظیم گردد تا در کاشی کاری به مشکل برنخوریم.

۵- لوله کشی و تاسیسات

در صورتیکه در طراحی جدید آشپزخانه، جای سینک، ماشین ظرفشویی و لباسشویی تغییر کرده است باید تاسیسات لازم در محل جدید تعبیه گردد. همچنین اگر به جای آبگرمکن ایستاده از پکیج دیواری استفاده شود، باید پیش از شروع کاشی کاری، فرآیند لوله کشی انجام گردد. همچنین اگر قبل لوله کشی قبلی به صورت روکار انجام گرفته است، می‌توان قبل از کاشی کاری، آن را به صورت توکار انجام داد. برای موارد برقی نیز باید جای کلید و پریزها را مشخص نمود. قوطی کلید و پریز قبل از انجام کاشی کاری باید نصب و سیم کشی انجام گیرد. بعد از انجام کاشی کاری نیز می توان روکش کلید و پریزها را نصب کرد.

۶- کاشی کاری و سرامیک کاری

یکی دیگر از مراحل بازسازی آشپزخانه، کاشی کاری آن می‌باشد. کاشی کف آشپزخانه معمولا تا ابعاد ۶۰*۶۰ خریداری و اجرا می گردد، زیرا بزرگ تر بودن ابعاد آن با توجه به متراژ آشپزخانه باعث بالا رفتن پرت کار می شود و نیز زیبایی خود را از دست می دهد. سرامیک به رنگ سفید و رنگ های روشن، فضا را بزرگ تر نشان می دهد. کاشی های دیوار ابعاد گوناگونی دارند. می توان برای انتخاب رنگ کاشی، رنگ متضاد با کابینت و یا رنگ های مشابه آن را انتخاب کرد. برای اینکه کاشی در دراز مدت دچار ترک و لب پریدگی نگردد باید از کاشی های درجه یک موجود در بازار استفاده نمود.

هنگام خرید کاشی و سرامیک باید توجه داشت ۱ یا ۲ متر بیشتر از مقدار مورد نیاز خرید گردد، زیرا ممکن است در آینده به آن نیاز پیدا شود (به دلیل نشست خاک و ترک خوردن کاشی، افتادن وسایل سنگین وزن روی زمین آشپزخانه و …) و نیز ممکن است از آن جنس و رنگ مورد نظر در بازار یافت نشود. کاشی کاری هم می تواند به صورت چسبی انجام گیرد و هم با ملات و دوغاب. کاشی و سرامیک با انواع ابعاد، طرح و رنگ های زیبا، می تواند روح تازه و فضای بسیار شیک و زیبایی را برای آشپزخانه به ارمغان آورد.

۷- کابینت

مهم ترین و کاربردی ترین قسمت یک آشپزخانه کابینت های آن است. برای بازسازی کابینت آپشن های زیادی وجود دارد. اگر قصد تعویض کابینت ها را ندارید می توانید کابینت ها را به رنگ دلخواه رنگ کنید. رنگ کابینت، رنگی مخصوص است و اصول رنگ آمیزی خاص خودش را دارد. همچنین می توان با انواع برچسب ها و انتخاب رنگ دلخواه، کلیه بدنه ها را با برچسب پوشاند. اما تعویض کابینت علاوه بر طراحی و ایجاد فضای جدید، به بازتر شدن فضا و زیباتر شدن محیط آشپزخانه کمک می کند.

انواع کابینت مانند MDF، های گلاس، ممبران، ملامینه، تمام چوب و… در بازار با برندهای ایرانی و خارجی موجود است که بسته به بودجه مورد نظر می توان خریداری نمود. مدت زمان ساخت و نصب کابینت ام دی اف معمولا ۱ هفته و ممبران ۲ هفته است. قسمت اپن آشپزخانه در طرح های لوکس امروزی به شکل اصطلاحاً جزیره ساخته می شود. آشپزخانه جزیره علاوه بر باز نشان دادن فضا، دارای شکل ظاهری بسیار زیبا و به روز است. رنگ سفید و رنگ های روشن، فضا را بزرگتر نشان می دهند. رنگ های دلفینی و خاکستری برای طرح های مدرن و رنگ هایی با تم قهوه ای برای آشپزخانه های به سبک کلاسیک کاربرد دارد.

۹- نورپردازی

معمولا نورپردازی بعد از نصب کابینت ها انجام می گیرد. قسمت هایی از کابینت که به شکل ویترین طراحی شده، را با هالوژن نورپردازی می کنیم. زیر کابینت ها را می توان با ریسه LED نورپردازی نمود. نورپردازی با هالوژن و لامپ های LED کوچک بهترین گزینه برای نورپردازی بدنه کابینت ها است. بهتر است برای بزرگ تر جلوه دادن محیط، از نور سفید استفاده گردد.

می‌خواهید آشپزخانه خود را بازسازی کنید؟

شما می‌توانید برای دریافت مشاوره رایگان از شرکت ابنیه طراحان نصر از طریق شماره‌های درج شده در صفحه ارتباط با ما، با کارشناسان شرکت تماس حاصل فرمائید. همچنین می‌توانید از طریق فرم درخواست بازسازی، مشخصات ساختمان و یا خانه خود را وارد کنید تا کارشناسان شرکت در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.